ファイフォー・フォーホアイ Faifo-Pho Hoai

街角には庶民のグルメがあふれている。パワーと熱気に満ちた大衆食堂へLet's Go!

ホイアン料理を出す店。中心部から少し離れた場所にあるが、評判を聞きつけ足を運ぶ客が多い。店は大きくないがガーデン席があり、開放的な雰囲気だ。料理には化学調味料を一切使用せず、ヘルシーに徹底している。コム・ガー（3万2000ドン）、カオ・ラウ（3万ドン）などが人気。花鍋（食用花を使った鍋）や発酵調味料のマム料理も美味。