ニャーハン・ゴン Nha Hang Ngon

豊かな食材を用いたバラエティあふれる料理に欧米の手法も加え、完成度の高い店が続々登場。「文句なく満足」のベストレストランはココ！

ベトナム各地の庶民料理が一堂に集まる屋台形式のレストラン。確かな味とリーズナブルな価格で、広い店内は地元のベトナム人や観光客でいつもにぎわっており、食事どきは満席になることもある。200種類以上のメニューがあり、定番の生春巻やバイン・セオはもちろん、発酵調味料をベースにしたスープ麺ブン・マム（4万2000ドン）などツウ好みのメニューもあるので試してみたい。1階は屋台形式のキッチンとテラス席、2階はフエの王宮のような木造の屋内席。