イースト・オーシャン East Ocean Teochew Restaurant

本場、香港から来たシェフが腕を競うシンガポールの料理界。もちろん、おいしい飲茶が堪能できるのも楽しみのひとつだ

香港人が経営する店で、週末は飲茶を求めて行列ができるほどの人気店。点心はランチタイムのみで、土曜はトレーに数種類の点心を載せて給仕達がテーブルを回る。約50種類ある点心（$3.8～5.8）は味もよく、目にも楽しい、動物をかたどった創作点心もある。